LE CENE DI SAN GIUSEPPE

La Cena di San Giuseppe a Gela è una ricorrenza molto importante per le famiglie gelesi, esiste da secoli e il suo scopo è offrire del cibo a gente bisognosa. I preparativi iniziano fin dai primi di gennaio, quando si va a chiedere l'elemosina casa per casa, mentre tra la fine di febbraio ed i primi di marzo si inizia a fare una struttura in legno coinvolgendo vicini amici e parenti. Essa viene poi arredata con lenzuola ricamate e tantissimo cibo. Tutto questo è accompagnato da un periodo di festa fino ad arrivare ai due giorni del 18 e 19.
Il 18 alle ore 12:00 si aprono le Cene di San Giuseppe e inizia la visita delle persone fino a mezzanotte, ora in cui, leggenda dice, entra una colombina (a palummeddra), che benedice la Cena, cui segue una festosa veglia.
Nella Cena viene rappresentata la parte culinaria più stravagande tipica della città come: le forme del pane raffuguranti Gesù, Giuseppe e Maria, i dolci caratteristiche della zona e tanto altro.
A mezzogiorno la famiglia, rappresentan do Gesù, Giuseppe e Maria,arriva bussando per tre volte. La terza volta viene aperta la porta ed entra nella gioia generale. Che il pranzo abbia inizio!